Cogumelos refogados

Ingredientes:

 

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 colher (sopa) de azeite
• 1/2 colher (sopa) de vinagre balsâmico
• 1 dente de alho, picado
• 1/8 colher (chá) de orégano seco
• 500 g de cogumelo fresco, fatiado

Modo de Preparo:

Em fogo médio, derreta a manteiga junto com o azeite.

Acrescente o vinagre balsâmico, o alho, o orégano e os cogumelos. Refogue tudo por 20 a 30 minutos, ou até que os cogumelos fiquem macios.